10 Kuliner Khas Malang yang Wajib Dicoba!

Jika berkunjung ke Malang, maka Anda telah berada di tempat yang menyimpan berjuta kekayaan kuliner khas. Malang juga merupakan salah satu tujuan menyenangkan untuk orang-orang yang hobi melakukan wisata kuliner. Sebenarnya, apa saja makanan khas yang sebaiknya dicoba jika datang ke Malang? Di sini, 10 makanan khas Malang akan dibahas dan bisa menjadi rekomendasi tepat bagi Anda!

Kuliner Khas Malang yang Wajib Dicoba

Makanan khas Malang memang sudah terkenal dan menyebar hingga banyak penjuru negeri ini. Namun, jika ada kesempatan untuk datang ke sana, maka tak ada salahnya untuk mencoba berbagai makanan khas Malang langsung dari lokasi asalnya. Sensasi kenikmatannya pun anak meningkat dan ciri khas Malang akan lebih terasa. Inilah 10 Rekomendasi kuliner yang sangat rugi jika tidak dicicipi.

1. Rawon Dengkul

Pertama, ada rawon dengkul yang tidak boleh dilewatkan. Ini adalah hidangan rawon seperti pada umumnya, namun memakai gading dengkul sehingga cita rasanya menjadi semakin kaya. Untuk penyajiannya, bisa dipisah atau disajikan bersama dengan nasi.

2. Orem-Orem

Kedua, ada orem-orem yang menggunakan bahan utama tempe. Cara memasaknya yaitu tempe diberikan bumbu khas, lalu digoreng dan diiris tipis. Dalam penyajiannya, tempe tersebut diberi kuah santan yang rasanya mirip seperti sayur lodeh. Lalu, umumnya ditemani dengan telur asin dan suwiran daging ayam/

3. Bakso Malang

Bakso Malang memiliki popularitas yang sudah tidak perlu diragukan lagi, sehingga jangan sampai Anda tidak mencicipi hidangan ini. Bakso Malang disajikan dengan isian bakso, pangsit goreng, tahu, siomay, mie kuning, lalu disiram dengan kuah yang kuat dengan kaldu sapinya.

4. Bakso Bakar

Selain bakso Malang, bakso bakar juga merupakan jenis kuliner yang perlu dicoba. Rasa bakso yang dibakar, membuatnya semakin menggugah selera dan menjadi populer. Ini adalah salah satu inovasi dalam dunia kuliner yang akhirnya menyebar ke berbagai daerah.

5. Sego Goreng Mawut

Sego goreng merupakan bahasa Jawa yang berarti nasi goreng. Nasi goreng yang satu ini cukup unik, karena campurannya tampak berbeda dibanding nasi goreng pada umumnya. Terdapat tambahan mie dalam penyajiannya, sehingga ukurannya menjadi lebih besar.

6. Mendol

Mendol adalah kuliner khas Malang yang sekilas tampak seperti tempe, namun memiliki bentuk yang bulat dan memanjang. Meski mirip tempe, namun sebenarnya ini adalah jenis makanan yang berbeda. Rasanya renyah, gurih, dan dimasak dengan berbagai bumbu khas dengan tingkat kematangan yang tepat. Biasanya, mondol dimakan bersama rawon atau pecel lele.

7. Nasi Pecel Kawi

Berkunjung ke Malang rasanya akan kurang lengkap jika tidak mencoba Nasi Pecel Kawi. Makanan khas ini berupa nasi pecel dan bisa dibilang cukup sederhana. Namun, rasanya sangat memukau dan patut untuk menjadi rekomendasi. Biasanya, nasi pecel tersebut disajikan dengan kerupuk puli atau peyek kacang.

8. Tahu Campur

Selanjutnya, ada tahu campur yang biasanya menjadi kuliner malam di Malang. Ini adalah hidangan yang menyajikan tahu, mie, tauge, sawi, serta bisa pula memakai kerupuk. Semua bahan tersebut disiram dengan saus kacang, sehingga rasanya menjadi sangat lezat.

9. Sop Sumsum

Inilah kuliner yang menyajikan sop dengan isi berupa tulang sapi lengkap dengan sumsum yang bisa langsung diseruput. Sumsum ini dapat dinikmati bersama dengan kuah kaldu yang lezat dan sayuran segar sebagai pelengkapnya.

10 Rujak Cingur

Terakhir, ada makanan khas yang bahkan menjadi ikon dari Jawa Timur. Untuk rujak cingur khas Malang, Anda akan mendapatkan sajian berupa cingur sapi, irisan tahu dan tempe, tauge, kacang panjang, sayuran, serta kerupuk.

Itulah daftar rekomendasi makanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Malang. Namun, jika Anda masih belum bisa langsung datang ke sana, maka tidak ada salahnya untuk mencoba makanan khas Malang yang dijual di daerah sekitar tempat tinggal Anda. Kuliner khas setiap daerah memang memiliki cirinya masing-masing. Jadi, setiap berkunjung ke kota atau tempat yang baru, jangan lupa untuk turut mencicipinya!